北海道産のデントコーンをメインに、吉?電材蒸留所で発酵・蒸留をしアメリカンホワイトオークの新樽で１年間熟成させました。

「グレーンウイスキー1年熟成1st」より穀物感や香りをより強く引き出し、吉田電材蒸留所らしさを出した製品です。

~「スモールバッチグレーン」~

吉田電材蒸留所は、日本初のクラフトグレーンウイスキー専業の蒸留所として個性的で多彩なグレーンウイスキーを「スモールバッチグレーン」と称し、開発に挑戦していきます。

ブレンデッドウイスキーにおけるモルト原酒の相方として利用されるときに、
求められる一面をとらえて「サイレントスピリッツ」と呼ばれることもあるグレーンウイスキー。

連続蒸留器で大量生産されることが多いこれらのグレーン原酒のイメージが、
グレーンウイスキーの可能性を覆い隠してしまっているように感じます。

実際、アメリカではバーボンやライウイスキーに代表されるように、
「サイレント（おとなしい）」とは真逆の「ラウド（主張の強い）」なウイスキーがたくさん存在します。

穀物原料として大麦麦芽のみを利用するモルトウイスキーに比べ、
多種多様な穀類を使用できるグレーンウイスキーだからこそ、
製法や原料の配合を工夫することで「ラウド」な味わいも「サイレント」な味わいも多彩に表現できる。

・容量：250ml

・度数：55％

・原材料：北海道産デントコーン70%、ライモルト15％(輸入) モルト15％(輸入)