新潟県長岡市 朝日酒造 創業1830年（天保元年）、酒どころ新潟県の蔵元 
朝日酒造株式会社は、1830年（天保元年）創業の蔵元。当時「久保田屋」の屋号で親しまれました。鑑評会などで高品質な酒の知名度が高まり、「久保田」「朝日山」などは、酒どころ新潟を代表する銘柄となっています。
酒の品質は、酒米の品質を超えられない
これはかつて朝日酒造の杜氏が語った言葉です。朝日酒造では「酒造りは米づくりから」を合言葉に、とことん酒米にこだわりながら、時代の先端をゆく設備環境と、連綿と続いてきた伝統の技をもって酒を醸しています。
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| ストップ!未成年飲酒・飲酒運転。 妊娠中や授乳期の飲酒はやめましょう。 お酒はなによりも適量です。 のんだあとはリサイクル。 |
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