商品詳細

オクトモア 15.1 スコティッシュ・バーレイ

オクトモア 15シリーズの基軸である15.1は、ファーストフィルバーボン樽とリチャーリングしたエクスバーボン樽で熟成しており、濃厚なピートスモークの深遠な影響が鮮明に表れています。サスティナビリティを意識し、眠っていたはずの樽に再びチャーリングを施したことで、妥協のない個性的なシングルモルトウイスキーが誕生しました。オクトモアらしい洗練された力強い個性を放ち、滑らかなヴァニラカスタード、焦げたオークの甘さ、心奪われるようなピートスモークが見事なバランスを奏でます。

大麦の出所 : 100%スコットランド本土コンチェルト大麦

モルティング : スーパーヘビーピーテッド

フェノールレベル : 108.2ppm

蒸留 : 2017年の収穫から2018年に蒸留

熟成期間 : 5 年

アルコール度数 : 59.1%

熟成プロ ファイル:バーボン樽を最初に充填し、バーボン樽を再焦がした元バーボン樽を使用